

XS enregistre en continu ou en ponctuelle la température de vos aliments en transport, en réception, en stockage et en service.

Grâce à sa LED et sa connexion bluetooth, soyez alerté visuellement et à distance en cas de dépassement de seuils.

Enregistrez 50 000 mesures avec 10 000 heures d'autonomie ou transmettez les en temps réel dans des environnements jusque'à -30°C.

Toutes vos températures sous contrôle.

Ex : contrôle du chaud : gastronorme en service
Insérez la sonde dans le bac mesuré
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La sonde est préprogrammée pour alerter en cas de température inférieure à 63°C.
Si la température descend sous 63°C, la LED va clignoter rapidement en rouge et des alertes sont envoyés aux terminaux connectés.
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Une température sous 63°C et la LED clignotera en rouge.


XS
Sonde à piquer - enregistrement continu
Transport
Stockage
Service
Caractéristiques générales :
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Température de mesure : -30°C à 200°C
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Température de fonctionnement : -30°C à 80°C
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BT5
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Précision 0,5°C
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Pile CR2032
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IP67 : lavable au lave-vaisselle
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Tête rotative pour un positionnement parfait
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Protection de sonde incluse
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Configurable et optimisable à distance
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Mesure en continu ou de manière ponctuelle (sonde à piquer)
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Alertes visuelles avec la LED RGB
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Mémoire interne : 50k mesures enregistrables
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Transmission des données vers votre outil HACCP à la prochaine connexion
Customisable :
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Couleur
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Gravure
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2 tailles de pointe et pointe extra fine pour la cuisson sous vide
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Pile ou batterie rechargeable
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Thermistance ou thermocouple de type K pour encore plus de précision et de vitesse
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Accroches pour toutes les situations
En contrôle du froid :
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10 000 heures d’autonomie
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-30°C à +12°C, précision 0,5°C
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Enregistre la température à cœur des aliments à réception et stockés dans vos enceintes froides
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Permet d’enregistrer et de reporter quotidiennement les températures de réceptions et de stockage
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Alerte en cas de dépassement de seuils
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En enregistrement continu : 1 mesure toutes les 30min en fonctionnement normal, 1 par minute en cas de problème
En contrôle du chaud :
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700 heures d'autonomie
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-30°C à 200°C, précision 0,5°C
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Mesure manuelle ponctuelle
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Mesure en continu de vos préparations et gastronome pendant tout le service
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Alerte en cas de dépassement de seuils
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En enregistrement continu : 1 mesure par minute en fonctionnement normal, 1/s en cas de problème
Paramétrable :
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Plages de mesures
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Fréquence de mesure
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Fréquence d’activation du bluetooth
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Fréquence d’archivage
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Fréquence de la LED
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Programmes